日光国立公園 新甲子温泉 源泉かけ流しの宿 五峰荘

日光国立公園 新甲子温泉 源泉かけ流しの宿 五峰荘

自慢のお料理

BOASTING DISHES

旬の素材、季節の素材を活かした、目にも鮮やかなお料理です。
調理歴20年以上の板前が、自らこだわりをもって仕入に行き、素材を見極めながら、その日の献立を決めていきます。
〝旬のものを最高においしい瞬間に料理する〟
だから毎日メニューが変わり、年間を通して多種多彩なお料理を楽しんでいただけます。
自然の彩りや、旬の味を大切にした心づくしの逸品、心のこもったお料理の数々をご堪能ください。

コース料理

少プラン

少なめプラン

量が少なめのプラン

五峰プラン

五峰プラン

スタンダードプラン

月プラン

月プラン

メインが和牛ヒレ肉の陶板焼き

  • 夕食一例になります。
  • 季節や仕入れ状況により、お料理の内容が変わります。あらかじめご了承くださいませ。
別注料理
鯉の甘露煮 770円(税込)

※ご希望の方は3日前までにご連絡ください。

別注料理

会津の郷土料理鯉の甘露煮。旬の会席料理とともにお楽しみください。

そのほか、オプションにゆったり延長コースと飲み放題コースがございます。

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朝食のご案内

※朝食一例になります。

朝食のご案内

当館自慢の温泉卵、お米は白河のこしひかり、納豆は表郷の金山納豆、牛乳は酪王の牛乳など、地元食材をふんだんに使用したメニューです。バランスを考えた健康的な朝食をご用意しております。朝のさわやかな陽光の中で、ゆっくりとお召し上がりくださいませ。

地酒

大女将の実家である「有賀醸造」は、地元のお米と蔵内の井戸水を使用し、昔ながらの手作りにこだわった酒造りの蔵元です。酒質は濃潤の辛口で、味が濃いのが特徴です。白河エリアの地酒もご用意しております。利き酒セットで飲み比べをお楽しみいただけます。料理のお供に、おいしい地酒をお楽しみください。

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温泉卵

温泉卵

女将の実家「水野谷鶏卵店」の「黒鶏の温泉卵」をご賞味いただけます。黒鶏は、オランダが原産地の「ネラ」という品種で、日本古来のキジとの交配ともいわれている鶏です。このネラの卵は、世界中で味に定評があります。こだわりの飼料を使い育てた「黒鶏のたまご」をご堪能ください。深いコクのなかに自然の甘みが広がる逸品です。

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当館は「素材広場」会員です。

素材広場

特定非営利活動法人「素材広場」は、福島県のホテルの料理長たちが「もっと地元のものを使いたい!」という思いから始まった組織です。福島ならではの素材で、お客様をおもてなししたい。食の意識が高まっている今だからこそ、「作り手直送」の素材を大事にするべく、五峰荘も会員となってております。